La Festa del Renaixement comptarà amb una cervesa
artesana i un vi jove propis
S’ha presentat a
Tortosa la cervesa artesana “La Captiva de Despuig” i el vi jove de la Terra
Alta “Lo Turmentat Batiste Ciscar”, els nous productes de la Festa del Renaixement,
sorgits de la mà d’una iniciativa privada de dos tortosins.
La presentació, que
s’ha dut a terme al Portal del Romeu, ha comptat amb la presència del regidor
de Festes, Domingo Tomàs que ha explicat que els productes “tenen un segell
propi de la festa” i que “els noms tenen una història justificada dels orígens
de la ciutat”. El regidor també ha volgut donar les gràcies especialment als
representants de “Tanins Vinoteca”, “Lo Gambusí” i “Platigot”.
L’empresari de
“Tanins Vinoteca”, Jordi Garcia ha parlat del vi, “el producte de proximitat de
la festa”.
Ha explicat que es
tracta “d’un vi representatiu de la DO de la Terra Alta amb un cupatge de
garnatxa negra, samsó i sirah” i que “pretén enllaçar el segle XVI amb
l’actualitat”.
El nom del vi sorgeix
d’un fragment dels protocols notarials de la ciutat, en el qual explica que “Lo
Turmentat Batiste Ciscar” era un mariner italià que va ser acusat d’un robatori
i d’intent d’assassinat el 1509. Va ser una persona que va haver de sofrir
totes les tortures que es feien a la ciutat, però malgrat tot, va aconseguir
superar-les totes i després de sempre haver defensat la seva innocència va ser
alliberat, fet força inusual en aquesta època.
Aquest producte també
es caracteritza per la icona de la seva etiqueta, un fragment d’un quadre de
l’artista tortosí Jordi Sastre Vinyes.
L’empresari de “Lo
Gambusí”, Ferran Faiges ha parlat de la cervesa artesana de la festa, “La
Captiva de Despuig”.
Ha explicat que “es
tracta d’una cervesa artesana elaborada amb fruites tropicals” i que vol ser
“refrescant i aromàtica”.
El seu nom també es
remunta als protocols notarials de la ciutat, en el qual explica la història de
la Caterina del Perelló, que va ser capturada pels sarraïns el 1546. Caterina
va ser alliberada per Cristòfol Despuig, que va pagar el seu rescat i ella va
comprar la llibertat per 100 ducats d’or.
L’etiqueta de la
cervesa artesana vol simbolitzar-la amb la ciutat de Tortosa i per això conté
la torre de l’escut de la ciutat.
Les dues històries
que han donat nom als nous productes de la Festa s’ha encarregat de buscar-les,
Albert Curto, el director de l’Arxiu Comarcal del Baix Ebre.
En total s’ha fet una
edició de 3.000 ampolles de cervesa i de 1.000 ampolles de vi.
La cerves es vendrà a
2,50€ i el vi a 6,80€ i es podran trobar a les diferents tavernes de la Ruta de
la Saboga.
Tortosa, Terres de
l’Ebre, 18 de juliol de 2014
Redactat per: Irene
López
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada